Emergency Food Аварійне харчування Emergency Food Бефстроганов з рисом 6 порцій
- В наявності
- Код: 601101.01
2 430 ₴
Бефстроганів із рисом — сублімована м'ясна страва довгого зберігання від швейцарського бренда Emergency Food. Класичний рецепт яловичини по-строгановськи — дрібно рубаного м'яса в ніжному соусі — має понад 100-річну історію. Його смак самодостатній, але чудово поєднується з паприкою, пряними травами, оцтом або коньяком, які можна додати самостійно.
Еда для экстремальных условий
Emergency Food — це здорова та смачна їжа швидкого приготування в зручній для зберігання формі. Її головне призначення — забезпечити організм повноцінною енергією в надзвичайної ситуації. Консерви Emergency Food запасають на випадок стихійних лиха, техногенної катастрофи, військового конфлікту та shower, тривалих експедицій або зимівок без регулярного постачання. З цього та інших продуктів бренда ви можете укомплектувати аварійний раціон на 1-6 місяців. У разі лиха запас харчів дасть змогу існувати автономно, не виходячи з укриття й не піддаючи собі небезпеки.
Легко готувати
Для приготування досить висипати вміст банки в каструлю, залити окропом — і трохи поварити на повільному вогні. Інший варіант — запарити в термосі для їжі. Так чи так, за 10 хвилин ви отримаєте повноцінну страву, який до смаку та текстурі майже не відрізняється від свіжоприготованого.
Зручно зберігати
Продукт законсервований у бляшаній банці та має термін придатності 15 років. Більшість страв лінійки Emergency Food проходять процес сублімації (запобігання за допомогою вакууму), що робить їх вкрай легкими та компактними. Один і той самий об'єм калорій у формі сублімованої їжі займає набагато менше місця, ніж у формі звичайних продуктів.
Процес сублімації
Вакуумно-сублімаційне сушіння вважається найдосконалішим методом консервації. Сублімовані страви зберігають до 95% поживних речовин і гарантовано безпечні. А крім того, не містять консервантів і штучних поліпшувачів — за цієї технології вони просто не потрібні. Процес сублімації складається з 3 етапів:
1. Шокове заморожування. Різке зниження температури перетворює вологу, що міститься в продуктах, у мікроскопічні кристали льоду, які не ушкоджують структуру волокон.
2. Власне сублімація. У вакуумній камері лід випаровується, минаючи рідкий агрегатний стан. Отже, з продуктів видаляється приблизно 92% вологи.
3. Розфасовка. Готові страви упаковують у герметичну тару за допомогою вакууму й азоту, створюючи безкисне середовище, сприятливе для тривалого зберігання.
Особливості Emergency Food Бефстроганів з рисом
- М'ясна страва на основі яловичини. Не містить глютену.
- Насичує організм поживними речовинами, вітамінами та мікроелементами, необхідними для підтримки фізичних і розумових сил.
- Висока калорійність дає змогу отримати велику кількість енергії з невеликого обсягу продукту.
- Герметична бляшанка захищає продукт від вологи, окиснення, перепадів температури, сонячних променів і комах.
- Банка легко відкривається: потягніть за «ключ» і зніміть жерстяну мембрану. Після відкорковування банку можна повторно закривати за допомогою пластикової кришки.
- Продукт виготовлений у Німеччині з високоякісної натуральної сировини без консервантів, барвників і підсилювачів смаку. Технологічний процес відповідає європейським стандартам.
Характеристики
- Вага нетто: 750 г
- Кількість води для приготування: 1800 мл
- Вага готової страви: 2550 г
- Вихід: 6 порцій по 425 г
- Способи приготування: а) розмішайте вміст у киплячій воді та варіть приблизно 10 хвилин; б) залийте вміст окропом у термосі для їжі та дайте настоятися 10 хвилин
- Склад: довгозерний рис 47%, підливка, суха соняшникова олія (містить молоко, Е551), яловичина 10%, мальтодекстрин, шампіньйони, картопляне борошно, модифікований крохмаль, концентрат сироваткового білка, болгарський перець, томати, сіль, петрушка, чорний перець, лимонна кислота, екстракт розмарину, натуральний ароматизатор
- Алергени: молоко
Харчова цінність
Харчова цінність 100 г сухого продукту | Енергетична цінність кДж/ккал | 1751 / 419 |
Жири | 14.1 г (насичених жирних кислот 2.2 г) | |
Вуглеводи | 57.9 г (цуха 3.6 г) | |
Білки | 14.4 г | |
Клітковина | 0.7 г | |
Сіль | 3.3 г |
Виробник аварійного живлення, суббренд швейцарської торгової марки Trek'n Eat із власним заводом у Німеччині. Пропонує повноцінний раціон для підтримки організму в умовах, коли звичайне харчування недоступне. Аномальні снігопади, повітропроникні, аварії на промислових об'єктах, задимлення від лісових пожеж — не кажучи вже про епідемії та військові дії. Все це може статися — і трапляється, попри наше переконання, що «нічого не буде». Єдиний спосіб не опинитися ще в одній біді після лиха — бути готовим до нього.
Мото бренда: «Захистити найважливіше». За допомогою продуктів Emergency Food можна укомплектувати автономну кухню для всієї родини на кілька днів, тижнів і навіть місяців. До складу раціону входять готові страви та базові інгредієнти, з яких можна приготувати їжу на свій смак, спеції та розчинні напої. Всі аварійні пакети зібрані відповідно до науки про харчування. Багато страв підходять для немовлят, дітей і літніх людей. Завдяки особливій технології паковання продукти зберігаються до 20 років.
Бренд бере участь у німецькій державній програмі: влади забезпечують продуктами Emergency Food сім'ї пожежників, медиків і поліції. Адже, щоб якісно виконувати свої обов'язки в надзвичайної ситуації, працівники мають бути впевнені, що вони та їхні рідні забезпечені живленням і продукти не доведеться добувати «у вільний від роботи час».
Бренд Emergency Food входить до групи компаній Katadyn Group, яка спеціалізується на товарах для польової кухні та виживання.
Основні | |
---|---|
Виробник | Emergency Food |
Користувацькі характеристики | |
Тип | Блюдо швидкого приготування |
- Ціна: 2 430 ₴